Bolo de Palmito (torta salgada)

Ingredientes:

Massa:

2 ovos

1/2 xícara de óleo de soja

1 pcte de queijo parmezón ralado (100g)

1/2 colher de chá de sal

12 colheres de farinha de trigo

1 xícara de leite

2 colheres de sopa de fermento

Recheio:

1 lata de palmitos picados

Salsa picada a gosto

Cebola picada a gosto

Tomates picados a gosto

Pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Faça um refogado com os ingredientes do recheio e reserve.

Bata os ingredientes da massa no liquidificador e misture o refogado.

Despeje num tabuleiro untado e enfarinhado.

Forno quente por 30min

*Observação:

A praticidade dessa torta está em poder utilizar no recheio o que tiver em casa e não necessariamente o que pede na receita.