Pudim da Vovó

setembro 26, 2012

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395g)
1 lata de leite (a mesma medida de leite condensado)
3 ovos


Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador.
Coloque numa forma untada que tenha tampa.
Deixe cozinhar em banho maria por aproximadamente 1h e 30min.
Adicione calda de açúcar* e sirva gelado.


Calda de açúcar:
Coloque 1 xícara de açúcar para derreter em fogo baixo. Sempre mexendo.
Depois de derretido acrescente 1/4 de xícara de água e deixe ferver até  o ponto que desejar.



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